Réduisez votre risque grâce aux antioxydants et aux flavonoïdes
Comment détruire le cancer naturellement ?
Les aliments à base de plantes sont riches en nutriments appelés « antioxydants », qui renforcent votre système immunitaire et aident à protéger contre les cellules cancéreuses.
Les régimes riches en fruits peuvent contribuer à réduire le risque de cancer de l'estomac et du poumon.
Ainsi, manger des légumes contenant des caroténoïdes [6] peut réduire le risque de cancer du poumon, de la bouche, du pharynx et du larynx.
Les caroténoïdes sont fortement présents dans des légumes tels que les carottes, les choux de Bruxelles et les courges.
Les régimes riches en légumes non féculents, comme le brocoli, les épinards et les haricots, peuvent aider à protéger contre les cellules cancéreuses du cancer de l'estomac et de l’œsophage.
Manger des oranges, des baies (myrtilles, etc.), des pois, des poivrons, des légumes verts à feuilles foncées (choux kale, etc.) et d'autres aliments riches en vitamine C [7] peut également protéger contre le cancer de l’œsophage.
Les aliments riches en lycopène [8], comme les tomates, la goyave et la pastèque, peuvent réduire le risque de cancer de la prostate.
D’autre part, des études montrent qu'une alimentation à vie riche en aliments à base de soja réduit le risque de cancer du sein [9] chez la femme. Le soja contient des protéines, des isoflavones et des fibres, qui sont des substances toutes bénéfiques pour la santé.
Goyave, Cerise, Orange,.. : quels légumes et fruits anticancer ?
Quel fruit est bon pour le cancer ?
Actuellement, la plupart d'entre nous sont bien en deçà du minimum quotidien recommandé du célèbre slogan « cinq fruits et légumes par jour ».
Dans l'objectif d’ajouter plus de pouvoir à votre alimentation, concentrez-vous sur l'ajout d'aliments entiers, aussi proches que possible de leur état naturel.
Par exemple, mangez une pomme non pelée au lieu de boire du jus de pomme. Par contre, ce fruit devrait être bio, ou le plus naturel possible, et lavé correctement. Pour le petit déjeuner, ajoutez des fruits frais, des graines et des noix à vos céréales complètes et faibles en sucre (comme les flocons d’avoine).
Pour le déjeuner, mangez une salade remplie de vos haricots et pois préférés ou d'un autre mélange de légumes dans un taboulé entier par exemple.
Si vous mangez sur le pouce, ajoutez plus de laitue, de tomate et d'avocat à votre sandwich aux grains entiers. Restez gourmand et « ayez les yeux plus gros que le ventre » avec les légumes.
Si vous prenez des collations (le fameux « petit 4h »), prenez une pomme ou une banane en sortant, ou trempez des carottes, du céleri, des concombres, des poivrons dans du houmous.
Vous pouvez aussi garder à portée de main un mélange à base de noix et de fruits secs.
Cela peut aussi être l'occasion de déguster un petit jus de légumes verts ou un jus de grenade (les vertus de la grenade contre les cellules cancéreuses font l'objet de plusieurs études [10]).
Au moment de votre dîner, ajoutez des légumes frais à votre sauce préférée ou une vinaigrette.
Garnissez une pomme de terre au four de branches de brocoli, ou de légumes sautés. Et pour le dessert, choisissez le plus souvent possible l’option des fruits plutôt que des desserts trop sucrés.
Enfin, prenez bien soin de connaître l'origine de vos produits (fuyez les OGM au maximum), de les laver convenablement, d'être attentif aux cuissons, et de les consommer au maximum pendant leurs saisons respectives.
