Les 6 pièces de votre cafetière à capsules qui cachent toute la saleté

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Votre appareil extrait-il moins de café ou présente-t-il un goût étrange ? Une cafetière à capsules peut sembler propre à l’extérieur tout en accumulant des résidus de café, d’eau et de cal dans des zones rarement vérifiées. Effectuer un nettoyage de ces parties permet généralement de résoudre ces problèmes.

Avant d’appliquer un produit, de mettre des pièces au lave-vaisselle ou de démonter des éléments, consulte le manuel de votre modèle. Ce qui fonctionne pour une machine peut endommager une autre.

1. Plateau d’égouttage et face inférieure de sa grille

Le plateau récupère l’eau et le café qui tombent pendant la préparation. La partie supérieure est visible et se vide aisément, mais la face inférieure de la grille peut accumuler des résidus marrons qui ne s’éliminent pas toujours en rinçant seulement par le dessus.

Retirez le plateau complet, séparez la grille si le modèle le permet et nettoyez-les à l’eau tiède avec un chiffon ou une petite brosse. Faites-le tous les quelques jours si vous utilisez la cafetière au quotidien.


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2. Porte-capsule et ses rainures

Le support dans lequel s’emboîte la capsule accumule des restes de café humide dans ses rainures et ses bords intérieurs. Avec le temps ces résidus sèchent et peuvent gêner la fermeture correcte du compartiment.

Retirez le porte-capsules selon les indications du manuel, rincez-le à l’eau chaude et utilisez une petite brosse pour atteindre les rainures. Si le fabricant le prévoit, il peut passer au lave-vaisselle, mais s’il n’indique rien, mieux vaut le laver à la main.

3. L’aiguille ou l’injecteur qui perce la capsule

C’est la pièce qui accumule le plus de résidus et qui nécessite les plus grandes précautions. L’aiguille perce la capsule pour injecter l’eau, et avec l’usage elle peut se bloquer avec de petites particules de café. Un injecteur partiellement bouché peut réduire la pression et altérer le goût du café dans la tasse.

Ceci est une zone pointue et son accès varie selon le modèle. Certains fabricants incluent un outil de nettoyage spécifique ou indiquent un cycle de rinçage pour déboucher l’injecteur sans le toucher directement.

Suivez strictement la procédure décrite dans votre manuel. Tenter de le nettoyer avec un objet non indiqué peut endommager la pièce ou provoquer une coupure.

4. La buse de sortie du café

Par où s’échappe le café restent aussi des résidus qui sèchent et peuvent former une croûte sombre avec le temps. Nettoyez l’extérieur avec un chiffon humide après chaque utilisation et, lorsque le fabricant le permet, démontez la buse pour la nettoyer plus en profondeur.

Si la cafetière dispose d’un système à lait intégré, cet accessoire nécessite son propre nettoyage spécifique après utilisation, car les résidus laitiers se dégradent rapidement et sont plus difficiles à retirer une fois secs.

5. Bac à capsules usagées et eaux résiduelles

Le bac à capsules usagées et le réservoir des eaux usées accumulent une humidité constante, ce qui favorise l’apparition de moisissure s’ils ne sont pas vidés et nettoyés régulièrement.

Videz-les lorsque l’indicateur le signale ou avant qu’ils ne soient pleins, rincez-les à l’eau et laissez-les sécher avant de les remettre en place. N’attendez pas l’alerte de la machine si vous voyez qu’ils sont déjà pleins.



6. Réservoir d’eau et partie inférieure de son couvercle

Le réservoir peut sembler propre car il ne contient que de l’eau, mais la partie inférieure du couvercle et les zones où l’eau touche le plastique peuvent accumuler du cal et, avec le temps, former un biofilm fin qui n’est pas toujours visible.

Videz et rincez le réservoir régulièrement, en prêtant attention au couvercle et aux joints. Utilisez uniquement de l’eau froide ou tiède; l’eau chaude peut endommager certains matériaux.

Vider les plateaux, laver les pièces amovibles et nettoyer la buse élimine les résidus d’usage quotidien, mais ne supprime pas les dépôts minéraux que l’eau dépose dans le circuit interne avec le temps.

Cela nécessite un cycle de détartrage avec le produit et la fréquence indiqués par le fabricant pour chaque modèle. Négliger cette étape peut affecter les performances de la machine, même si l’extérieur est propre.

Vérifier ces six zones régulièrement ne prend pas beaucoup de temps et fait une différence sur le fonctionnement et sur le goût du café à long terme.

À propos de l'auteur

Dr Jean-Pascal Del Bano

Médecin spécialiste en biologie clinique, cofondateur du groupe Le Guide Santé, le Dr Jean-Pascal Del Bano est le directeur de la rédaction du site Le Guide Santé. Après un parcours dans divers domaines complémentaires de la santé (laboratoire de biologie médicale, direction médicale de cliniques, centre de rééducation cardiaque), il a acquis une très bonne connaissance du monde de la santé et notamment du secteur hospitalier. Le Dr Del Bano a également été médecin responsable du traitement de données de plusieurs palmarès des hôpitaux édités dans la presse écrite et numérique.

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