5 conseils faciles pour réduire l’acide urique au petit-déjeuner
L’hyperuricémie, ou l’augmentation de l’acide urique dans le sang est un problème dont souffrent des millions de personnes. C’est pourquoi il est recommandé d’apporter des changements dans l’alimentation et d’inclure des aliments qui peuvent nous aider à le réduire.
Il est important de noter qu’il s’agit d’un déchet du métabolisme et que, s’il s’accumule en excès, l’urine ne pourra pas l’éliminer entièrement.
La saturation de l’acide urique dans le sang entraîne la formation de petits cristaux, qui peuvent donner lieu à des calculs rénaux et à la goutte, la forme classique et douloureuse.
Pour éviter ou, du moins, réduire cette symptomatologie aussi pénible, il faut surveiller son alimentation au maximum, selon un article publié dans la revue Clinical Rheumatology.
Les niveaux d’acide urique sont plus élevés chez les hommes. Pour éviter les pics, il faut avant tout limiter la consommation de viandes rouges, de poisson gras et d’aliments qui favorisent la prise de poids.
Pour notre part, nous vous recommandons que, si c’est votre cas, si votre médecin vous a dit que vous avez un niveau élevé d’acide urique, vous commenciez à améliorer votre alimentation.
À tel point qu’il serait judicieux d’améliorer dès aujourd’hui la qualité de vos petits-déjeuners. Voici 5 bons conseils pour réduire l’acide urique.
Aliments pour réduire l’acide urique pendant le petit-déjeuner
¿El café es malo si tengo ácido úrico?
Cette information sera sans doute l’une des plus importantes en matière de petit-déjeuner. Si j’ai de l’acide urique, dois-je arrêter de prendre du café ?
Jusqu’à récemment, on pensait qu’il valait mieux restreindre la consommation de tout ce qui contenait de la théine ou de la caféine. Ce n’est pas le cas. Des articles tels que celui publié dans la revue Medical News Today nous révèlent ce qui suit.
- Depuis 2007, de nombreuses études expliquent que la consommation modérée de café réduit le niveau d’acide urique (environ deux tasses par jour).
- Le café, en outre, présente un niveau très élevé d’acide chlorogénique. Il s’agit d’un puissant antioxydant capable d’améliorer la sensibilité à l’insuline.
- L’acide chlorogénique aide aussi à inhiber l’absorption de glucose dans l’intestin, et tout cela nous permet de réduire le niveau d’acide urique dans le sang.
- Selon les chercheurs responsables de ce travail, si nous buvions jusqu’à 4 tasses par jour, nous pourrions réduire l’acide urique de 40 %.
- Cependant, de nombreux patients peuvent constater une augmentation de l’hypertension artérielle, il vaut donc mieux en consommer deux par jour.
Vaso de agua tibia con limón
- Le citron est dépuratif et nous permet d’éliminer toutes ces purines associées à l’acide urique.
- De plus, et en cas de goutte ou d’un autre processus rhumatoïde, il vous permettra de ressentir une grande amélioration.
- Prévient l’apparition de calculs rénaux et favorise leur dissolution, selon une étude publiée dans la revue Nutrition Hospitalière.
Huevos en el desayuno
Il faut noter un aspect concernant l’acide urique : il ne s’agit pas d’éliminer totalement certains aliments de l’alimentation.
Il ne faut pas dire « non » définitivement au poisson bleu. Ni, encore moins, retourner à manger de la viande. Il s’agit de maintenir un équilibre adéquat et de rechercher des options plus saines.
- Choisissez une viande blanche de dinde plutôt que rouge, par exemple.
- Les œufs sont particulièrement indiqués chez les patients avec acide urique, car ils ne contiennent pas de purines et apportent des protéines de haute valeur biologique.
- Ils constituent une bonne alternative à la viande rouge. À tel point que vous pouvez en manger entre 3 et 5 unités par semaine.
Bebida de arroz
Il peut surprendre beaucoup de personnes, mais la boisson de riz se révèle très saine dans ces cas-là. Le riz ne contient pas de purines mais apporte de nombreux nutriments qui peuvent nous aider.
La boisson de riz est une bonne source de magnésium. Elle contient également de la vitamine B6, du zinc et du cuivre. N’hésitez pas à l’inclure dans votre petit-déjeuner. Quoi qu’il en soit, choisissez une variété sans sucres ajoutés.
Una naranja natural con miel y canela
Comme nous l’avons signalé, il est important de manger de manière équilibrée et avec modération. Il ne s’agit donc pas d’interdire complètement, mais d’obtenir une alimentation équilibrée.
- Un bon petit-déjeuner doit apporter des vitamines, des fibres et une portion de protéines. Les œufs offrent déjà ce point de protéine, et le café, de son côté, fournit de bons antioxydants.
- Maintenant, nous avons besoin d’un bon niveau de vitamines. Un moyen de les obtenir est de manger une orange.
- N’hésitez pas à éplucher l’orange et à y ajouter une cuillerée de miel et un peu de cannelle en poudre. C’est une recette sensationnelle qui vous aidera à réduire l’acide urique.
Par ailleurs, n’oubliez pas que le thé à la cannelle peut aussi être très utile pour observer une nette amélioration lors de vos prochains bilans.
Cuida la alimentación para reducir el ácido úrico
Avoir des niveaux élevés d’acide urique dans l’organisme est un problème qui peut être atténué facilement grâce à des changements dans l’alimentation. Ces stratégies diététiques reposent sur la réduction de la consommation d’aliments riches en purines, ainsi que sur un protocole visant à diminuer l’excès de poids corporel.
Il faut faire attention à certains aliments comme les fruits de mer, les confiseries, l’alcool et les viandes rouges. Par ailleurs, il est conseillé d’adopter une alimentation aussi variée que possible.
