Remède au poireau pour détoxifier ton organisme et perdre du poids

Les légumes constituent l’un des grands atouts des régimes destinés à maigrir, car ils contiennent une forte teneur en eau, apportent des fibres, sont peu caloriques et présentent une légère action diurétique. Si vous cherchez ces effets, ce remède simple à base de poireau va vous aider à compléter votre programme de perte de poids.

Ce légume dont nous voulons vous parler aujourd’hui a une saveur bien plus douce que l’oignon, bien qu’ils fassent partie de la même famille. Il s’avère idéal pour bon nombre des plats que nous préparons chaque jour.

Nous sommes convaincus que ces informations vous seront utiles.

Le remède au poireau peut prendre soin de votre santé

Botaniquement, le poireau appartient à la famille des Alliacées, c’est‑à‑dire ce sont des plantes bulbaires comme l’ail ou l’oignon. Il se caractérise par une saveur bien plus douce que ces dernières et il offre une grande polyvalence en cuisine.

Sa consommation remonte à l’Ancienne Égypte, où il était apprécié pour sa saveur intense et pour sa résistance en tant que plante cultivable. Au fil des siècles, il est aussi devenu un ingrédient clé dans la cuisine de nombreuses cultures. C’est pourquoi il existe tant de façons de le déguster.

Selon la période de culture, ils peuvent varier en longueur, en diamètre et même en goût. Ainsi, ceux récoltés en automne et en hiver tendent à être plus forts, tandis qu’en été ils sont plus petits et plus doux.

Dans leur composition nutritionnelle, dominent surtout la teneur en eau. De plus ils apportent des fibres, de la vitamine C, des folates et de la vitamine B6. En ce qui concerne les minéraux, le potassium et le phosphore se distinguent.

Par ailleurs, les poireaux contiennent des phytonutriments intéressants qui confèrent aux légumes en général une grande capacité à améliorer la santé. Il s’agit d’une série d’antioxydants, de polyphénols et de flavonoïdes.

Dans notre espace, nous évoquons très souvent les bienfaits de consommer des carottes, des betteraves, de l’ail, des citrons, etc. Il était donc temps de vous recommander d’inclure dans votre alimentation ce légume exceptionnel tant par toutes ses propriétés, notamment comme remède dépuratif et pour aider à la perte de poids.

Propriétés des poireaux pour la santé

Les poireaux, comme les légumes en général, constituent de grands alliés pour rester en bonne santé et prévenir l’apparition de certaines maladies.

Un régime riche en fruits et en légumes peut contribuer à réduire la pression artérielle et à diminuer le risque de maladies cardiaques et d’accident vasculaire cérébral. Il peut aussi prévenir certains types de cancer et la probabilité de souffrir de troubles digestifs et oculaires.

De plus, les poireaux constituent une source d’antioxydants ainsi que de vitamine C. Ils se révèlent donc très adaptés pour dépurer l’organisme, combattre l’inflammation et alcaliniser notre corps.

Si l’on cherche à dépurer l’organisme et à perdre du poids, il convient de noter qu’ils sont pauvres en calories (environ 61 calories pour 100 g de tiges fraîches). Ils favorisent aussi la diurèse et, grâce à leur apport en fibres, ils permettent d’augmenter la sensation de satiété.

Ce dernier élément présente davantage de propriétés au niveau digestif. Il augmente le volume des selles et les assouplit, ce qui facilite l’évacuation et réduit l’apparition de constipation. De même, il aide à maintenir l’intestin en bonne santé, ce qui rend plus facile la prévention des ballonnements et des inflammations.

Comment préparer notre remède au poireau

Le poireau est composé en grande partie d’eau, il agit comme diurétique et nous aide à éliminer les toxines. En fait, c’est surtout pour son pouvoir dépuratif que ce légume est reconnu. Et le remède que nous présentons ci‑après est une excellente manière de le consommer dans ce but.

 

Ingrédients

• 3 poireaux.
• 1 litre d’eau.
• Le jus d’1 citron.

Préparation

• Pour notre remède dépuratif et amincissant, nous allons avoir besoin de 3 poireaux bien gros, propres et d’un citron. Si vous avez déjà préparé le remède dépuratif à l’artichaut, il faut dire que celui au poireau est très similaire.
• La première étape consiste à remplir notre casserole avec le litre d’eau et à la faire bouillir. Une fois l’eau bouillante, ajoutez les 3 poireaux coupés en morceaux afin qu’ils cuisent.
• Une fois prêts, il suffira de les retirer et de ne garder que l’eau obtenue.
• Nous verserons notre eau de poireau dans une bouteille en verre, à laquelle nous ajouterons le jus de citron.
• Quant aux poireaux cuits, ils peuvent servir, par exemple, à préparer une soupe délicieuse pour le dîner.

Comment prendre le remède au poireau

• Nous prendrons une première tasse à jeun, dès le lever. Il est recommandé de la boire tiède. De cette façon, nous accélérons le métabolisme et renforçons les vertus dépuratives de cette boisson naturelle à base de poireau et de citron.
• La seconde tasse sera consommée 15 minutes avant le repas principal de la journée.
• N’oubliez pas d’en prendre une autre tasse à la mi‑après‑midi et, enfin, la dernière 15 minutes avant le dîner.

Vous pouvez poursuivre ce remède dépuratif et amaigrissant pendant 10 jours d’affilée. Il est conseillé de l’accompagner d’un régime pauvre en graisses, de pratiquer une activité physique et de respecter des heures de sommeil suffisantes. Les résultats se font sentir, et votre santé vous en sera reconnaissante.

Cependant, il faut savoir que cette boisson à base de poireau peut fonctionner grâce aux propriétés du légume évoquées précédemment. Mais il s’agit d’un remède maison dont l’efficacité n’a pas été démontrée scientifiquement.

Il n’est pas conseillé de l’associer à un régime extrêmement pauvre en calories ou trop restrictif, car cela pourrait avoir des effets contre‑productifs.

Autres façons d’intégrer le poireau dans l’alimentation

Outre la préparation de cette recette que nous vous proposons, il existe de nombreuses façons de consommer ce légume pour profiter ainsi de ses bienfaits. L’idéal est de l’incorporer fréquemment avec une grande variété d’autres légumes afin d’augmenter la présence et la diversité des nutriments.

Avant de le cuisiner, il faut le laver soigneusement et le sécher correctement. Ensuite, on procède à couper les feuilles vertes de la partie supérieure, que l’on réserve pour préparer des bouillons et des soupes. Il faut aussi retirer la partie la plus proche de la racine.

Ensuite, on les tranche en rondelles moyennes ou fines, selon l’usage que l’on en fera. S’il reste des traces de terre entre ses couches, on les rince à nouveau à l’eau et on les égoutte.

Puis elles sont prêtes à être cuisinées de nombreuses façons. Sautés (seuls ou avec d’autres légumes), en soupes, bouillis ou rôtis au four (dans ce dernier cas, vous pouvez les couper en morceaux plus gros). Ils peuvent accompagner d’autres légumes, des céréales complètes, du poisson ou de la viande maigre. De cette façon, vous profiterez plus souvent de toutes leurs propriétés.