Pourquoi votre hortensia ne devient pas bleu ? La variété et le pH ont la réponse

As-tu tout essayé pour que ton hortensia devienne bleu et continue à fleurir en rose, ou bien il ne change pas du tout ? Avant de continuer à tester des produits au hasard, il convient d’examiner deux points: si cette variété précise peut changer de couleur et, si oui, dans quelle plage de pH se situe le substrat où il est planté.
Le bleu des hortensias n’est pas un effet décoratif appliqué de l’extérieur, mais le résultat de la capacité de la plante à absorber l’aluminium du sol, ce qui dépend directement de l’acidité du substrat.
Quelles variétés peuvent changer de couleur et lesquelles non
Seules les hortensias à fleurs pigmentées, principalement les variétés d’Hydrangea macrophylla en tons rose, rouge ou violet, répondent au changement de pH. Les variétés à fleurs blanches ne deviennent pas bleues même si le substrat est ajusté, car elles ne possèdent pas le pigment qui se combine avec l’aluminium pour produire cette couleur.
Les espèces comme H. arborescens, l’hortensia typique aux fleurs blanches en boule, ne répondent pas non plus; leur couleur ne dépend pas du pH du sol. Avant d’essayer quoi que ce soit, il convient d’identifier avec certitude la variété que vous avez, car c’est là la moitié de la réponse.
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Comment vérifier le pH du substrat à la maison
Un pH-mètre numérique ou des bandes réactives pour substrat, disponibles dans n’importe quel centre de jardinerie, donnent une lecture fiable en quelques minutes.
Un substrat acide, avec un pH d’environ 5 à 5,5, favorise que la plante absorbe l’aluminium et produise des fleurs bleues.
Un pH plus neutre ou alcalin, au-delà de 6,5, tend à donner des teintes rosées ou rouges, même si l’aluminium est présent dans le sol.
Il convient d’écarter les remèdes maison tels que le vinaigre ou le bicarbonate pour tenter de changer la couleur. Ils n’offrent pas un contrôle réel du pH et peuvent altérer le substrat de manière imprévisible, en plus de ne pas apporter l’aluminium dont la plante a besoin pour la teinte bleue.
Pourquoi l’ajustement est progressif et non immédiat
Si le pH le permet, des produits spécifiques comme le sulfate d’aluminium aident la plante à disposer d’un aluminium assimilable, mais ils doivent être appliqués en suivant les indications sur l’emballage et de manière progressive, jamais en une seule dose élevée.
Le changement de couleur n’est pas immédiat. Il peut tarder des semaines, voire des mois, à se manifester, car cela dépend de l’absorption continue de l’aluminium par la plante durant son cycle de croissance, et non d’une réaction chimique ponctuelle dans le substrat.
En pot, au jardin et quand il ne vaut pas la peine d’insister
Une hortensia en pot est plus facile à ajuster, car le substrat est limité et l’on peut choisir un substrat acide dès le départ ou le corriger avec précision.
Dans le sol du jardin, le pH est généralement conditionné par la terre environnante, et certains sols très calcaires retrouvent leur acidité d’origine avec le temps, même s’ils sont traités ponctuellement.
Si la variété ne répond pas au pH ou si la plante présente d’autres problèmes de culture, tels que des feuilles jaunies ou une croissance faible, il est plus utile de résoudre ces questions avant de poursuivre une couleur qui pourrait ne jamais arriver.
Identifier d’abord la variété et mesurer ensuite le pH, dans cet ordre, évite d’appliquer des produits à l’aveugle sur une plante qui, tout simplement, n’est pas faite pour devenir bleue.
À propos de l'auteur
Dr Jean-Pascal Del Bano
Médecin spécialiste en biologie clinique, cofondateur du groupe Le Guide Santé, le Dr Jean-Pascal Del Bano est le directeur de la rédaction du site Le Guide Santé. Après un parcours dans divers domaines complémentaires de la santé (laboratoire de biologie médicale, direction médicale de cliniques, centre de rééducation cardiaque), il a acquis une très bonne connaissance du monde de la santé et notamment du secteur hospitalier. Le Dr Del Bano a également été médecin responsable du traitement de données de plusieurs palmarès des hôpitaux édités dans la presse écrite et numérique.
