Pourquoi l’eau du robinet devient blanche et se clarifie en quelques secondes (ce n’est pas du chlore)

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Ouvre le robinet, remplis un verre et, tout à coup, l’eau paraît blanche ou trouble, presque comme si tu avais ajouté quelques gouttes de lait. Ce qui est surprenant se produit ensuite: en laissant le récipient immobile pendant quelques secondes, le liquide s’éclaircit et retrouve sa transparence.

Frente à ce tableau, il est facile de se demander pourquoi l’eau du robinet devient blanche ou de supposer que ce changement est lié au chlore. Pourtant, cet indicateur seul ne prouve pas qu’il y ait un excès de ce désinfectant. Dans de nombreux cas, l’explication est bien plus simple: de minuscules bulles d’air en suspension dans l’eau.

Pourquoi les microbulles font-elles paraître l’eau blanche

L’eau peut contenir de l’air dissous qui, sous l’effet de certains changements de pression ou de température, se libère et forme des milliers de petites bulles. Celles-ci dispersent la lumière et font que le liquide prenne temporairement un aspect blanchâtre, laiteux ou trouble.

Le phénomène peut apparaître pour diverses raisons. Des travaux récents sur le réseau d’approvisionnement, l’air piégé dans les tuyaux, les variations de pression ou une eau particulièrement froide peuvent favoriser cela. L’aérateur du robinet peut aussi être en cause, cette petite pièce qui mélange de l’air au jet. Aucune de ces situations, toutefois, n’explique à elle seule tous les cas d’eau du robinet présentant des bulles.


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Réalisez le test du verre pour vérifier s’il s’agit d’air

Il existe une façon très simple d’observer ce qui se passe. Remplissez un verre transparent et laissez-le immobile sur une surface pendant quelques secondes.

Si l’eau blanchâtre qui s’éclaircit commence à retrouver sa transparence du fond vers le haut, vous êtes probablement en train de voir des microbulles d’air. Les bulles montent peu à peu vers la surface pour s’échapper, de sorte que la partie inférieure du verre devient transparente en premier et que la zone blanchie semble se déplacer vers le haut.

Cette petite buée n’est pas de la fumée

Dans certaines circonstances, près du jet ou au-dessus du verre, on peut percevoir une légère brume qui évoque la vapeur ou la fumée. Normalement, ce n’est ni de la fumée ni une substance chimique visible qui se dégage de l’eau, mais de petites gouttelettes en suspension dans l’air.

Ces microgouttelettes peuvent apparaître par condensation lorsque l’écart de température entre l’eau et l’environnement est suffisamment grand, par la fine pulvérisation produite par l’aérateur ou par les gouttes qui se forment lorsque le jet frappe le verre ou l’évier. L’humidité ambiante, l’éclairage et un fond sombre peuvent aussi rendre ce petit nuage bien plus visible.

La couleur blanche ne signifie pas qu’il y a trop de chlore

Jeter un coup d’œil à la couleur de l’eau durant les premiers instants ne permet pas de savoir combien de chlore elle contient. Lorsque l’apparence laiteuse provient de bulles, il s’agit d’un effet physique provoqué par l’air et par la manière dont ces petites bulles dispersent la lumière.

Cela ne signifie pas non plus que l’eau soit dépourvue de chlore. Selon le système d’alimentation, le chlore ou d’autres désinfectants peuvent être utilisés pour maintenir la sécurité microbiologique. L’essentiel est qu’une apparence blanche qui disparaît rapidement ne constitue pas, à elle seule, une preuve d’un excès de chlore.



Comment distinguer les bulles des sédiments

Le comportement à l’intérieur du verre offre un autre indice utile. Les bulles ont tendance à monter, ce qui entraîne un éclaircissement progressif de l’eau à partir du fond. Les sédiments ou particules peuvent rester en suspension plus longtemps, descendre ou finir par former un petit dépôt au fond.

Pour cela, avant de tirer des conclusions uniquement sur la couleur initiale, il convient d’observer pendant quelques instants comment évolue le contenu du verre.

Quand faut-il consulter le fournisseur d’eau ?

Si l’eau ne retrouve pas sa transparence, contient des particules persistantes ou présente des changements inhabituels et soutenus de couleur, d’odeur ou de goût, il convient de consulter les informations du fournisseur local. Il peut aussi être utile de vérifier leurs avis si des travaux ont récemment été réalisés sur le réseau.

L’apparence à elle seule ne permet pas de diagnostiquer la qualité ni la sécurité de l’eau. Lorsqu’elle devient blanche et s’éclaircit rapidement du bas vers le haut, les microbulles offrent une explication habituelle. Le test du verre permet d’observer facilement ce phénomène et de le distinguer des particules qui restent dans l’eau.

À propos de l'auteur

Dr Jean-Pascal Del Bano

Médecin spécialiste en biologie clinique, cofondateur du groupe Le Guide Santé, le Dr Jean-Pascal Del Bano est le directeur de la rédaction du site Le Guide Santé. Après un parcours dans divers domaines complémentaires de la santé (laboratoire de biologie médicale, direction médicale de cliniques, centre de rééducation cardiaque), il a acquis une très bonne connaissance du monde de la santé et notamment du secteur hospitalier. Le Dr Del Bano a également été médecin responsable du traitement de données de plusieurs palmarès des hôpitaux édités dans la presse écrite et numérique.

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