Ni melon ni pastèque : 5 fruits à consommer en août

L’été est l’une des meilleures périodes de l’année pour profiter de fruits variés et riches en nutriments. Avec la chaleur, bon nombre d’entre eux deviennent en outre des options rafraîchissantes et faciles à intégrer à l’alimentation. Comme chaque mois, l’Agence espagnole de sécurité alimentaire et de nutrition (Aesan) a mis à jour son calendrier des fruits de saison, en indiquant les choix qui se trouvent à leur meilleur stade en août. Parmi elles, CuídatePlus en sélectionne cinq qui, de surcroît, se distinguent par leurs propriétés nutritionnelles.

Mangue

Ce fruit est riche en fibres, ce qui aide à normaliser les niveaux d’insuline dans le sang, facilite la digestion et prévient la constipation. L’indice glycémique de ce fruit est bas, ce qui permet d’en consommer sans problème même chez les personnes diabétiques.

De plus, il affiche un pourcentage élevé de vitamines C, E et A. Les propriétés antioxydantes qu’il confère aident principalement à prévenir la formation de radicaux libres. Tout cela favorise le renforcement du système immunitaire ou, même, promeut la santé de la peau. Par ailleurs, il apporte une dose intéressante de magnésium, de potassium et de fer.

Prune

La composante principale des pruneaux est l’eau, suivie des glucides, parmi lesquels se distingue la présence de sorbitol, d’action laxative légère, souligne la Fondation espagnole de nutrition (FEN). L’apport en vitamines n’est pas significatif, avec une faible teneur en provitamine A (plus présente chez les pruneaux de couleur sombre) et en vitamine E.

Nectarine

(Photo: Magnific)

La nectarine est une variante de la pêche à peau lisse. Selon la FEN, dans de nombreuses occasions cette variété naît du même arbre que la pêche. Ce fruit offre de bonnes quantités de vitamine A, vitamine C et potassium. Sa teneur élevée en fibres facilite la digestion et aide à prévenir la constipation.

Figue

Les figues constituent une source modérée de micronutriments tels que le potassium (230 mg), le calcium (35 mg), le magnésium (17 mg) et de petites quantités de vitamines telles que la vitamine A, la vitamine C et l’acide folique. Par ailleurs, elles contiennent des antioxydants, principalement des polyphénols, qui peuvent apporter des bénéfices dans la protection contre les dommages oxydants.

Cet aliment favorise la prolifération de bactéries bénéfiques dans le tractus intestinal, ce qui améliore le microbiote intestinal et renforce la fonction immunitaire, en plus de contribuer à la santé métabolique.

Cerises

Elles sont riches principalement en glucides, en particulier en sucres simples, tels que le fructose, qui est le sucre naturel des fruits. Elles présentent une valeur calorique modérée par rapport à d’autres fruits et offrent une quantité importante de fibres.

En raison de leur teneur en potassium, magnésium et d’une petite quantité d’acide folique, on sait que les cerises sont bénéfiques pour le cœur. Plus exactement, les antocyanines aident à réduire les niveaux de cholestérol LDL (le « mauvais » cholestérol) et la pression artérielle, diminuant le risque de maladies cardiaques. Comme pour d’autres fruits, les fibres favorisent la santé intestinale et préviennent la constipation.