L’erreur de taille sur votre framboisier qui peut vous faire perdre la récolte

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À la fin de l’été, votre framboisier présente des tiges sèches aux côtés d’autres tiges vertes et vigoureuses. Est-ce utile de couper toutes ces tiges pour préparer la plante à l’hiver ? Si vous vous demandez comment tailler les framboisiers en automne, la première chose à savoir est que toutes les cannes n’accomplissent pas la même fonction.

Une taille indiscriminée peut éliminer les gourmands qui produiront des fruits l’année prochaine, en particulier pour les variétés d’été. Avant d’utiliser les sécateurs, il convient d’identifier quel type de framboisier vous avez et de distinguer les tiges qui ont déjà fructifié de celles qu’il faut conserver.

L’erreur qui peut vous faire perdre la prochaine récolte

Les framboisiers développent des cannes avec des cycles de croissance et de fructification différents. Pour comprendre leur taille, il est important de connaître deux termes:

  • Primocannes : pousses qui se développent au cours de leur première année.
  • Floricanes : cannes de deuxième année qui, dans les variétés d’été, portent les fruits avant d’avoir terminé leur cycle.

L’erreur consiste à couper toutes les cannes après la récolte. Sur les framboisiers d’été, cela élimine les primocannes qui devraient fructifier la saison suivante.

Cependant, la taille complète peut être appropriée dans certains systèmes de culture de variétés remontantes.


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Comment reconnaître les tiges qui ont déjà donné des framboises

Dans les variétés d’été, les cannes qui ont fructifié présentent généralement une apparence plus ligneuse, des restes de ramifications où les fruits sont apparus et des signes de vieillissement.

Les bourgeons neufs sont généralement plus vigoureux et n’ont pas encore produit de framboises. Néanmoins, la couleur de la tige ne suffit pas à déterminer leur âge.

Observez les restes de fructification et souvenez-vous, lorsque cela est possible, quelles tiges ont porté des fruits. Les tiges épuisées peuvent être coupées près du sol avec des sécateurs propres et affûtés, favorisant l’entrée de lumière et la circulation de l’air.

Quelles tiges faut-il conserver pour l’année prochaine

Les bourgeons neufs et sains des framboises d’été constituent la base de la récolte suivante.

Conservez les cannes vigoureuses et retirez les sèches, malades, endommagées ou excessivement faibles. Si l’arbuste est très congestionné, réalisez un éclaircissage modéré selon sa vigueur et son système de culture.

Vous pouvez attacher les tiges conservées à des tuteurs ou des fils pour les maintenir bien ordonnées. Évitez de tailler sans discernement leurs extrémités, car cela pourrait affecter leur fructification future.



La taille change selon que vous ayez des framboises d’été ou d’automne

La différence entre les framboises d’été et d’automne détermine quels tiges tailler et quand intervenir.

  • Framboises d’été : produisent principalement sur des cannes qui ont poussé l’année précédente. Après la récolte, retirez celles qui ont déjà porté des fruits et conservez les nouvelles pousses pour la saison suivante.
  • Framboises remontantes ou d’automne : peuvent fructifier sur des cannes de la même année. Si vous cherchez une unique récolte automnale, on coupe habituellement toutes les cannes au ras du sol pendant le repos végétatif, vers la fin de l’hiver, avant le démarrage printanier.

Si vous souhaitez profiter d’une deuxième récolte lors de l’été suivant, vous devez conserver une partie des cannes et appliquer une taille différente.

Les dates dépendent du climat local. C’est pourquoi il n’est pas prudent d’effectuer une taille totale immédiatement après la récolte d’automne comme règle universelle.

Une routine simple pour préparer le framboisier après la récolte

Pour organiser les soins du framboisier en automne, suivez cette séquence :

  1. Vérifiez la plante : identifiez la variété et les tiges qui ont fructifié.
  2. Retirez les cannes épuisées : dans les variétés d’été, taillez-les près du sol.
  3. Éclaircissez avec modération : supprimez les pousses endommagées ou trop serrées.
  4. Guide les tiges conservées : utilisez des tuteurs lorsque c’est nécessaire.
  5. Appliquez du paillis : répandez de la matière organique autour de la base, sans l’amonceler contre les tiges.

Le paillis aide à conserver l’humidité et à modérer les fluctuations de température, mais il ne remplace pas l’arrosage ni ne résout les problèmes de drainage. Évitez de tailler pendant les gelées intensas.

La clé d’une bonne taille des framboisiers ne consiste pas à couper plus, mais à reconnaître quels tiges ont terminé leur cycle. Alors que les variétés d’été nécessitent de conserver leurs jeunes pousses, les remontantes exigent une gestion adaptée à la récolte souhaitée. Choisir correctement quelles cannes retirer peut faire la différence dans la production de l’année prochaine.

À propos de l'auteur

Dr Jean-Pascal Del Bano

Médecin spécialiste en biologie clinique, cofondateur du groupe Le Guide Santé, le Dr Jean-Pascal Del Bano est le directeur de la rédaction du site Le Guide Santé. Après un parcours dans divers domaines complémentaires de la santé (laboratoire de biologie médicale, direction médicale de cliniques, centre de rééducation cardiaque), il a acquis une très bonne connaissance du monde de la santé et notamment du secteur hospitalier. Le Dr Del Bano a également été médecin responsable du traitement de données de plusieurs palmarès des hôpitaux édités dans la presse écrite et numérique.

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