Dîners d’été rafraîchissants : 7 idées légères à préparer en quelques minutes

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Translating canónigos

I’m thinking about "canónigos," which refers to young spinach or lamb’s lettuce in Spanish restaurants. In French, it’s related to "mâche" or "laitue courte." I want the most accurate translation possible. It looks like "corn salad" or "lamb’s lettuce" captures the idea well. I’ll go with "laitues en feuilles tendres, comme la mâche" since it expresses the tender leaves nicely. I hope that’s a solid translation!Translating recipes

I’m translating some recipe text. Starting with the protein, it seems that "You can use fresh salmon or tuna, diced" becomes "En tant que protéine, vous pouvez utiliser du saumon ou du thon frais, haché en petits dés." Next, I need to translate "Add a splash of lemon juice at the end for a refreshing touch," which is "Ajoutez un filet de jus de citron à la fin pour apporter une touche de fraîcheur."

Then, for “Rice salad,” it’s straightforward: "4. Salade de riz." Finally, I’ll translate details about using cooked rice from the fridge and opting for whole grain for more fiber—simple and clear!Translating salad ingredients

I’m translating some more recipe instructions. For the part about adding ingredients like "sweet corn, bell pepper, and chopped onion with some cubes of fresh cheese," it translates to "Ajoutez du maïs doux en grains, du poivron et de l’oignon finement émincés, ainsi que quelques dés de fromage frais." I’m making sure to keep the accent on "maíz

À propos de l'auteur

Dr Jean-Pascal Del Bano

Médecin spécialiste en biologie clinique, cofondateur du groupe Le Guide Santé, le Dr Jean-Pascal Del Bano est le directeur de la rédaction du site Le Guide Santé. Après un parcours dans divers domaines complémentaires de la santé (laboratoire de biologie médicale, direction médicale de cliniques, centre de rééducation cardiaque), il a acquis une très bonne connaissance du monde de la santé et notamment du secteur hospitalier. Le Dr Del Bano a également été médecin responsable du traitement de données de plusieurs palmarès des hôpitaux édités dans la presse écrite et numérique.

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