Champignon chaga : bienfaits et précautions

Le champignon chaga, dont le nom scientifique est Inonotus obliquus, est un champignon parasitaire qui a tendance à s’épanouir sur l’écorce des bouleaux dans les régions au climat froid, comme la Russie, le Canada, la Sibérie, le nord de l’Europe et l’Alaska.

Il est aussi connu sous les appellations « masse noire », « polypore clinker » ou « nez de carton », car il produit une croissance ligneuse qui rappelle le charbon brûlé. Cependant, son intérieur abrite un cœur tendre de teinte orangée.

Selon un article publié dans Biofactors, les extraits obtenus à partir de ce champignon présentent un potentiel antioxydant, antibactérien, antiallergique et anti-inflammatoire. C’est pourquoi il s’est popularisé comme complément médicinal. À quoi sert-il ?

Bienfaits du hongo chaga

Depuis des siècles, le champignon chaga est utilisé à des fins médicinales en Sibérie et dans des pays asiatiques. Il se distingue notamment par sa capacité à stimuler le système immunitaire et à favoriser le bien-être général. Selon une publication dans l’International Journal of Molecular Sciences, cela serait dû à sa teneur en dérivés de l’acide betulinique et à des complexes mélano-glucaniques.

De plus, il constitue une source de composés phénoliques et de polysaccharides qui confèrent d’importants bienfaits. Par exemple, ils contribuent à stimuler la microbiote intestinale, en induisant des changements vers un profil de bactéries bénéfiques. Par ailleurs, il présente d’autres effets positifs sur la santé. Voyons cela.

Anti-inflammatoire et immunomodulateur

Dans des études menées sur des animaux, le champignon chaga s’est avéré utile pour favoriser la formation de cytokines bénéfiques. Celles-ci régulent le système immunitaire en stimulant les globules blancs. C’est pourquoi on dit que cet ingrédient est utile pour limiter la présence d’agents pathogènes dans l’organisme.

Ces recherches ont également démontré que le chaga inhibe la production de citoquinas nocives, associées à des niveaux élevés d’inflammation et à des maladies. Dans une étude publiée dans le Journal of Ethnopharmacology, les extraits du champignon ont réduit l’inflammation et les dommages intestinaux chez des souris en bloquant l’activité des cytokines inflammatoires.

Régulateur de los niveles de glucosa

Ce n’est pas une cure pour le diabète ni un traitement de première intention. Mais, comme l’indique une étude publiée dans Food and Chemical Toxicology, le champignon chaga possède une activité hypoglycémique et antioxydante. Pour l’instant, les recherches se sont essentiellement déroulées sur des animaux.

Selon les observations, les extraits de ce champignon diminuent les niveaux de glucose dans le sang et la résistance à l’insuline. Néanmoins, il est conseillé d’un usage modéré et sous supervision professionnelle, car on ignore si ces effets se reproduisent en sécurité chez l’homme. De plus, il existe un risque d’interactions avec des médicaments pour le diabète.

Posible reductor de los niveles altos de colesterol

La concentration d’antioxydants du chaga semble expliquer ce bénéfice. Une étude de 8 semaines chez des rats présentant une hypercholestérolémie a montré que l’extrait de ce champignon favorise la diminution des niveaux élevés de cholestérol LDL, du cholestérol total et des triglycérides.

Des résultats similaires publiés dans le Journal of Ethnopharmacology indiquent que ces extraits ne réduisent pas seulement le LDL mais augmentent le HDL dans le sang. Toutefois, davantage d’études sur l’homme sont nécessaires.

Activité antitumorale

À ce jour, le chaga n’a pas été approuvé comme traitement du cancer. Bien que le marketing l’ait présenté comme un allié contre cette maladie, il n’existe pas suffisamment de preuves pour tirer des conclusions solides sur son potentiel antitumoral.

Néanmoins, les études menées sur des animaux et in vitro ont donné des résultats prometteurs. Par exemple, une recherche publiée dans Phytotherapy Research a montré que l’extrait de chaga agissait contre des cellules de cancer du côlon.

Par ailleurs, une étude dans Heliyon a observé une réduction de 60 % de la taille d’une tumeur chez des souris. Il existe également des indices quant à une efficacité potentielle préventive contre certains cancers, notamment du foie, des poumons, du sein et de la prostate.

¿Cómo se consume el hongo chaga?

Il faut considérer que le chaga n’est pas un superaliment. Par conséquent, sa consommation ne remplace pas les bénéfices d’une alimentation saine et équilibrée. Elle ne saurait non plus suppléer les traitements médicaux ni constituer une cure pour les pathologies. Pour une utilisation prudente, le mieux est de consulter un médecin.

À l’heure actuelle, il est possible de trouver des compléments de chaga dans des magasins d’herboristerie spécialisés. En général, il se présente sous forme de petits morceaux à infuser dans l’eau pour préparer une infusion. Des versions en capsules et en poudre existent également. La dose suggérée est généralement indiquée par le fabricant.

Precauciones y posibles efectos secundarios del hongo chaga

Les compléments de chaga doivent être utilisés avec précaution, car ils ne sont pas régulés par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis. De plus, compte tenu du manque d’études chez l’humain, on ignore avec certitude leur niveau de sécurité et la dose appropriée. En outre, il a été établi qu’ils peuvent interagir avec certains médicaments.

Par conséquent, ils doivent être évités par les personnes qui suivent un traitement à l’insuline ou qui sont sous traitement pour le diabète. Il faut aussi faire preuve de prudence chez les personnes prenant des anticoagulants, des antiplaquettaires ou des médicaments destinés au système immunitaire.

Les femmes enceintes ou qui allaitent, ainsi que les personnes souffrant de maladies chroniques, doivent éviter l’utilisation des dérivés du champignon. En cas de doute, il convient de consulter un médecin.

¿Qué hay que recordar sobre el hongo chaga?

Le champignon chaga possède une longue histoire en tant que supplément médicinal. Il est apprécié pour ses propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et antibactériennes. Toutefois, à ce jour les preuves concernant sa sécurité et son efficience chez l’humain restent limitées. Pour cette raison, son utilisation doit rester prudente.

En cas de maladie ou de traitement médical en cours, le mieux est de consulter avant d’en prendre. D’autre part, malgré le battage publicitaire qui l’entoure, il ne doit pas remplacer les médicaments. À prendre en compte !