Les propriétés thérapeutiques des chevaux sont connues depuis l’Antiquité. Platon, Galien, Hippocrate et Xénophon ont mis en valeur les bienfaits pour l’Homme…
De nombreuses formes d’infusions (camomille, valériane, lavande,…) sont commercialisées comme somnifères ou suppléments pour calmer l'agitation nerveuse et les problèmes d’insomnie…