Lerégime parfait n’existe pas. Cela dit d’emblée. Et c’est précisément ce que soulignePablo Ojeda, “Nous ne prenons jamais en compte notre état: si j’ai plus destress, plus de réunions, si je fais du sport ou si je suis en période doppositions”, ainsi l’explique Ojeda à CuídatePlus à propos de son livre Reset alimentario. Nutrition du futur pour le quotidien (Alienta Editorial, 2026).
Suivre des mêmes règles alimentaires est difficile, car nous sommes tous différents et notre alimentation ne doit pas obéir à des règles strictes, mais à nos besoins. Cela nous confronte à l’infoxication. “Il faut faire très attention aux sources d’information que nous utilisons”, conseille Ojeda. Et c’est pourquoi il préconise de s’adresser à des professionnels et non à des réseaux commeTik Tok ouInstagram.
¿Suplementos? Sí, pero no solo
Dans son livre, Ojeda aborde certains mythes à déconstruire en matière de nutrition. L’un d’eux est que les compléments suffisent à tout régler. À une époque où l’immédiateté est reine, on cherche à employer un complément adapté parce que l’on pense obtenir une aide supplémentaire pour un problème précis.
Ojeda précise que “le complément est un complément alimentaire. Le nom même l’indique: il complète notre alimentation. Il ne remplace rien”, explique-t-il. Et il illustre cela ainsi: si nous prenonsbisglycinate de magnésium pour améliorer le sommeil mais que nous ne changions pas nos habitudes et restons à consulter notre téléphone au creux de la nuit après un dîner tardif… “Cela ne servira absolument à rien”.
L’essentiel est d’apporter des changements dans notre mode de vie, s’efforcer de garder des habitudes qui ne nous enflamment pas, éliminer les ultra-transformés, pratiquer une activité physique, réduire le
À propos de l'auteur
Médecin spécialiste en biologie clinique, cofondateur du groupe Le Guide Santé, le Dr Jean-Pascal Del Bano est le directeur de la rédaction du site Le Guide Santé. Après un parcours dans divers domaines complémentaires de la santé (laboratoire de biologie médicale, direction médicale de cliniques, centre de rééducation cardiaque), il a acquis une très bonne connaissance du monde de la santé et notamment du secteur hospitalier. Le Dr Del Bano a également été médecin responsable du traitement de données de plusieurs palmarès des hôpitaux édités dans la presse écrite et numérique.