L'importance de la nutrition après une chirurgie de sleeve gastrectomie

Après une sleeve gastrectomie, les patients doivent éviter certains aliments pour éviter des complications[5].

Les aliments à haute teneur en gras, en sucre et en sel sont à éviter. Les aliments transformés, les aliments frits, les aliments riches en calories, les boissons gazeuses et les aliments sucrés doivent être évités.

Ces aliments peuvent provoquer une inflammation, des ulcères ou une dilatation de l'estomac.

Les patients doivent également éviter les aliments difficiles à digérer, comme les viandes grasses ou les légumes fibreux.

Les aliments à mâcher longtemps, comme les bonbons, les noix et les graines, doivent également être évités [6].

Les patients de sleeve gastrectomie doivent inclure certains aliments dans leur régime alimentaire pour assurer une alimentation saine et équilibrée [7].

Les aliments riches en protéines sont essentiels pour maintenir la masse musculaire et favoriser la guérison.

Les sources de protéines maigres, comme le poulet, le poisson, la viande maigre et les légumes, doivent être consommées en quantité suffisante.

Les légumes et les fruits frais sont également essentiels pour fournir des vitamines et des minéraux.

Les aliments riches en fibres, tels que les légumes verts, les haricots et les lentilles, sont également importants pour maintenir un système digestif sain [8].

La planification des repas et le contrôle des portions sont essentiels pour les patients de sleeve gastrectomie.

Les patients doivent planifier les repas à l'avance pour éviter de manger des aliments malsains ou de trop manger [8].

Les repas doivent être structurés autour de sources de protéines maigres et de légumes frais.

Les patients doivent également contrôler leurs portions pour éviter de trop manger.

Les portions doivent être petites et les patients doivent manger lentement pour éviter de manger trop vite [9].

L'importance de l'hydratation est essentielle pour les patients de sleeve gastrectomie pour éviter la déshydratation.

Les patients doivent boire suffisamment d'eau tout au long de la journée pour éviter la déshydratation [10].

Les boissons gazeuses, les jus sucrés et les boissons alcoolisées doivent être évités car ils contiennent des calories inutiles. Les patients doivent également éviter de boire des liquides pendant les repas pour éviter de diluer les enzymes digestives et de ralentir la digestion [11].

Les patients de sleeve gastrectomie ont besoin d'une quantité suffisante de protéines pour maintenir leur masse musculaire et favoriser la guérison après la chirurgie.

Les patients doivent consommer des sources de protéines maigres, telles que le poulet, le poisson et la viande maigre.

De plus, les patients peuvent également consommer des suppléments de protéines pour s'assurer qu'ils reçoivent suffisamment de protéines [12].

Les patients de sleeve gastrectomie peuvent être confrontés à des carences en vitamines et en minéraux. Les suppléments vitaminiques et minéraux peuvent aider à prévenir ces carences.

Les patients doivent prendre des suppléments de vitamines B12, de vitamine D et de calcium pour maintenir une santé osseuse et prévenir les carences en vitamines.

Les patients doivent également prendre des suppléments de fer pour éviter l'anémie[13].

Les patients de sleeve gastrectomie peuvent être confrontés à certaines carences nutritionnelles.

Les carences en vitamines et en minéraux sont courantes et peuvent provoquer des symptômes tels que la fatigue, la faiblesse musculaire et les crampes musculaires.

Les patients doivent surveiller leur consommation de vitamines et de minéraux pour éviter les carences [14].

L'activité physique et l'exercice sont essentiels pour les patients de sleeve gastrectomie pour favoriser la perte de poids et maintenir la santé globale.

Les patients doivent commencer par des exercices légers, comme la marche, et augmenter progressivement l'intensité de leur entraînement.

Les patients doivent faire de l'exercice régulièrement pour maintenir la perte de poids et améliorer leur santé [15]

Les patients de sleeve gastrectomie doivent maintenir une alimentation saine et équilibrée pour maintenir leur perte de poids et améliorer leur santé globale.

Les patients doivent planifier les repas à l'avance, contrôler les portions et éviter les aliments malsains.

Les patients doivent également boire suffisamment d'eau et consommer des sources de protéines maigres et des légumes frais.

Une alimentation saine et équilibrée est essentielle pour les patients de sleeve gastrectomie pour favoriser la guérison et maintenir la perte de poids.

Les patients doivent éviter les aliments malsains et consommer des sources de protéines maigres, des légumes frais et des fruits.

Les patients doivent également contrôler les portions et boire suffisamment d'eau pour éviter la déshydratation [16].

Les suppléments vitaminiques et minéraux peuvent aider à prévenir les carences et les patients doivent faire de l'exercice régulièrement pour maintenir leur perte de poids et améliorer leur santé globale [17].

Sources

1. American Society for Metabolic and Bariatric Surgery. (2021). Sleeve Gastrectomy. https://asmbs.org/patients/sleeve-gastrectomy
2. Shah, M., & Simha, V. (2016). Long-term impact of bariatric surgery on body weight, comorbidities, and nutritional status. Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, 101(11), 3975-3985.
3. Mechanick, J. I., & Kushner, R. F. (2017). Introduction to the 2017 American Association of Clinical Endocrinologists/American College of Endocrinology clinical practice guidelines for medical care of patients after bariatric surgery. Endocrine Practice, 23(2), 137-139.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18848315/
4. Bavaresco, M., Paganini, S., Lima, T. P., Salgado Jr., W., Ceneviva, R., & Dos Santos, J. E. (2010). Nutritional course of patients submitted to bariatric surgery. Obesity Surgery, 20(6), 716-721.
5. Parrott, J., Frank, L., & Rabena, R. (2017). American Society for Metabolic and Bariatric Surgery Integrated Health Nutritional Guidelines for the surgical weight loss patient 2016 update: Micronutrients. Surgery for Obesity and Related Diseases, 13(5), 727-741.
6. O'Kane, M., Pinkney, J., & Aasheim, E. T. (2014). BOMSS guidelines on perioperative and postoperative biochemical monitoring and micronutrient replacement for patients undergoing bariatric surgery. Surgery for Obesity and Related Diseases, 10(5), 944-964. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32743907/
7. Moizé, V., Deulofeu, R., & Torres, F. (2013). Protein intake and lean tissue mass retention following bariatric surgery. Clinical Nutrition, 32(4), 550-555.
8. Parrott, J., et al. (2017).
9. Faria, S. L., de Oliveira, K. E., & Lins, R. D. (2011). Nutritional management of weight regain after bariatric surgery. Obesity Surgery, 21(2), 135-139.
10. Dagan, S. S., Zelber-Sagi, S., & Keidar, A. (2016). Perioperative nutritional status changes in bariatric surgery patients: A prospective cohort study. Surgery for Obesity and Related Diseases, 12(7), 1313-1321.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26797718/
11. Parrott, J., et al. (2017).
12. Moizé, V., et al. (2013).
13. Parrott, J., et al. (2017).
14. Aills, L., Blankenship, J., & Buffington, C. (2008). ASMBS Allied Health Nutritional Guidelines for the Surgical Weight Loss Patient. Surgery for Obesity and Related Diseases, 4(5), S73-S108.
15. Bond, D. S., Jakicic, J. M., & Unick, J. L. (2015). Pre- to postoperative physical activity changes in bariatric surgery patients: Self-report vs. objective measures. Obesity, 23(12), 2395-2397. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20379143/
16. Faria, S. L., et al. (2011).
17. Dagan, S. S., et al. (2016).